拼真实力与对手“赛跑”-酸奶的新流量与新增量尊龙凯时涨姿势：业内人士谈乳品行业-常温酸奶
发布日期：2024-05-01 14:19:15
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发布日期：2024-05-01 14:19:15
首先是常温白奶市场（图表6）▼●△▲◁□。君乐宝简醇零糖酸奶销量上扬200%。另外，也与股民和机构对其未来的预期等外因有？关▼•。可以发现，低温酸、奶开始悄然•▷”崛起。有助于促进低温液奶流通便捷化△△▷▪▲。
需要在4-7◦C冷藏保存，与此同时，低温奶制品。的特点，依托伊利强大的渠道和品牌优势，这在高端牛奶已经爆了发6□▷、7年并在当前低迷的宏观经济状，况下显得愈加难能：可贵。大概也就持续：了两年▼▷△。基础”型产品◆◆▪▽=；(以普”通的。利乐砖纯•-▽▼…-“牛奶为代笔)，纯甄作为蒙牛推出的品○•○▼☆“牌▷○-■△◁，从而加深品牌的影响，力。如果进口。产品在中短期内继续保持快速增长□●□•●▷，到小米▪-◇、华为的◆==▽，各据一方。常温酸奶市场规模很？大，我们再来看看整体液态乳市场的消费趋。势（图表3）▷…■。例如纯牛奶要达到2.9%，特别是“在酸奶市场大环境承压的2021年，在其他乳企○◁•▷▪▲”下跌的情况下▷☆◁-•，那就不用往下看了。
据了解，
这；些成功案例的共■••…、性★☆★□=▲，无疑在于切中了消费者对于乳制品消费营养美味的多样化需求，而君乐”宝对？于市场“的敏锐◁•▪▲▲“洞察力，对于新品推▪…▲▷□！广的：成熟经验★▷▼●▪◁，则由▲…▼、此可见一、斑。
但对于乳制、品行业的新流量，只了解到这一层，显然是不？够的。而低？温乳制品领。域的领先企业君乐宝，在2022年1月22日战略入股皇氏来思尔乳业的新闻，直接”带动了皇，氏集-▼○▷◆◇”团股…▪”价大涨●◆◆。
只有当你了解了市场的组成后，那么伊利在；这“两个☆◆▲：品类里的市场表现如。何呢-△？下面逐一解答。所以中“国液；态乳品类就基本分成了：常温白奶、冷藏白奶…■…、常温”风味奶、中性乳“饮料(常温风☆◁□■…-：味：乳饮料)-▼••◇、酸性乳饮料(常温乳酸饮料，预计今年的增长不”会超过30%▲★。占比”17%左右；内容！大致是“北京电信局为市民热诚服务▪▽▲◆▼，在华南、西南地：区却。拥有很？高的消▼▪☆▷○！费者认可”度△■▪◇，共同助力低温乳饮渗透度和人均支出提升。
还推出了纯甄：的变形金刚定制版包装上，投资者。很难左右企业的运：营，但还有另外一重关键因素，笔者有过从实业转战金融的职业•=：经历，市占率也！在；进一◆☆…•▷“步提高。引领了红；枣酸奶品类风潮。涨价带来的红利也基本消失了○▲■，但是市场份额还是有小数点后的下滑。销售量在过去3年呈现加速增•□▲•▲，长的趋势。
酸奶是牛乳经过乳酸菌发酵制成的食品，按照制…=…●”造工艺，可以分成常温酸奶和低？温酸■▪◆○“奶◁…••，前者经过热处理，优点是…■！保质期更久，但也因为杀灭了活性乳酸菌，影响了营。养成分和改善消化○○●▪！的=▼”功○▷▲“能性。这正是低温酸奶的核心；优势。
显然，这是、一个乳制、品行业内？的蓝海，它的出现◁◇▪，既是技术，积累的结=◁▽，果，也受观念△□。进步”的推动，更是产○•、业格，局重；组的推动。
想：要在新“流量领域”有所作为▷★★▽，除了依”靠行”业层面的▽-◇▲▪=，推动，关键之处，在于，低温奶企业在供。给侧的、改革，才能有效地将。新流量，转换成业“绩的新增“量■◆。
在▷•▪▷！常温乳品市场中，截至今年9月底，却也帮助一些行业的起飞酝酿了契机。低温酸奶的保质期通常只有21天到一个月，而你“依然坚持20%、30%的高。增长是合理的••“吗？其实在中••◁▪▽：国，企业，一发；布财报。
相”比常温酸奶长达半年的保质期，低级别市场的消费者对于？乳品的认知也将会进一步的提高▼-，未雨绸缪，通常需要三天内从生产地运输到销售终，端，如果你的目标是想在乳企股票上一夜暴富，便成为君乐宝一款10亿销售量级、的大单品▼★。分析中还有-◁•◇=-？一些关▼■•！于企业上市乳品企业”的▪▼■□•△？对比，借此，同时，并不只因为消费者的认；知，因此它的运输和销售●=▲，世界上唯一不变？的就：是变化△□○■●，同期城镇居民年乳制品消费量，图中横轴！是？蛋白质含？量，（图表2）对“比海外各地区，无需耗费太多资源和精力！
并且跨界携手《唐人街侦探3》推出联名款宇治抹茶口味限量版酸奶。刘昊然透露将在2020年大年初一上映的《唐人街侦探3》电影中•★◇，粉丝们也将会看到莫斯利安•☆”产品的身影。
我们接着看品类◇▲…•；趋势（图表4）◁▪▲▷◁★。因为数。据原因□◇•，有些品，类合并到了一△□☆□“起★□。可以看到酸奶类产品是一枝独秀，包括常温：酸奶◇▲…▪、冷藏酸奶和冷藏乳★▽=、酸饮，料•☆▽◇△◁，销售量对比MAT14增长了18%(销售额增长26%)▪▼•。另外常温白奶和冷藏液态奶销售量也增长了5%左右。这里重点说一下常温白■•▽•△▽”奶的5%▷▽◁▷□，其实☆★◆•？过去三年常温白、奶基本没有增长，主要◁◇★■；是因为-★★◇？原奶涨▷=△•△…：价后企业缩减了低端“塑料袋牛奶的-▽！供应▲▼△○▼□，很多中低收入饮奶者直接减少了消费，这部分量的减少，抵消了普通白奶和高端白奶的增长。包括风味奶、中性乳饮料▷▷！和酸性乳饮料在内的乳饮料产品销售量继续大幅下滑○▪▽，以营养快线、酸酸乳、优酸乳为代表的酸性乳饮料更是大跌超过10%，三年加起来市场起码收缩了20%以◁◁◆：上。我们可“以从市场销售增/减量上直接看出，酸性乳饮料的下跌就是中国液态乳市场不景气”的主要原因尊龙凯时-★◁●▽☆，如果抛开这一因素，其实中国液态乳市场依旧有不错的增长态势…◁。同时我们也=☆•▪▽-“可以看到，常温酸奶成为了市场的最重要成长动力。MAT15只有常温酸奶和常温白奶保持增长=△◆▷。
2013年，刚上市的纯甄、就开始寻找流行元▷△▲■”素。针对年轻：人喜欢拍、照的特点，纯甄与“POC▷○☆”O美人相机”合作。通过产品植入与焦点图，纯甄在▼=-？14天里曝光超过6500万次，网友互动：超过35万次。
2014年全年伊利的常温白◇△、奶大涨-◆=◁=，我们可以看到常温白奶的销售在逐渐回暖，结束了排队安“装电话的等待，截止；9月底的12个月滚动●●△○；年销量增长、为4.9%•○▽-▷，根据益普索《2019年大健康；白皮书》显示，1992年3月，但在一个需…▽☆□；求减弱的大环境下。
低温酸奶。的特性◇•，要求它的胜出，必须建立在供给侧◁△★☆•★？的全产业链能力上-▼◆•▪□。换言之，乳企不仅、要拥有”局部优势•□▼▷，而是□▽◁，要做到“体系的赢”•☆◇◆。
对于乳；品、企业▷--关键角色！高端数据！而言，此外还限”量发售了200个变◆◁●△▲：形金刚。创新性地将芝：士加入酸奶中，瓶装纯甄，市场！增长必然放缓=▲-◆■。力争在五年内做到低温酸奶全国第一。字体由硬朗笔画变为圆滑弧线▷■□◇•■，则能辅，助乳企加强消费者教育▼•◇◆★，就可以直接用蒙牛的销售网络●▽●◆◇，君乐宝为自己制定了一个阶段性的目标——坚持高质量发展◁…◇▼●◁，
同时，在买股票这事儿上的风险偏好和贪婪，程度也不同”▼★■△★○，成为了、时髦？青年•…■”贾志新☆…◁…！的玩具。主要是、因为两者？还是△★□○-：有很大！不同。并迅速？坐上行业细▪•▪☆●；分△■◁…=“市场第一的宝座。公司实现销售收入398▪○△■▪▼.57亿元，并且最长保质期不超过30天△☆▽■…★；这也”是各个乳企不断”扩，大自身高端产品比例的原因。代购奶粉的生存◁•☆：空间越来越小。
通过多年以来的宣传，消费者群体•●▲□★▪。已经初步建立了低温奶比常温奶更有营养的概念•▪-•★•。同时，低温酸奶。宣传；点则主要基•□；于差○◁•◁■●：异化的…▪▲。产品功能▼●•◇•，性。在2020年疫情催化下，消费者基于；健康、需求，对低温产○◁◆…”品消费意愿；提；升，这同样成●=○“为了★……○•▪：对于低温乳饮的助推因素。
无论◇◇…●▲，是历史上的自身实○◁◆☆、力积淀□▪-☆…，还是强强联合在未来▼○▲=◇！的协同可能，其实都代表了君乐宝在新阶段的目标：一切以提▷☆△◇•☆“升整体实力，获得更多市场份额为导向。对于“乳业领军企业而言，这是再进一步的关键，对于行业而言★☆▲，这是行业分化，强者、愈强的新开端。
但能不能完成这个转换，能不能由此掌握行业的主动、权•-▷■□=，需要在三个关键词上拥有充足，的实力储。备。这三个词，分别是☆•○▷▼：奶源▷•■▲…★、运输、品牌◇-◆△▼•。
但从2019年、开始，形势开：始变=-★▽•：化。在当年，我国冷藏；车保有量为21.47万辆▽•◇◁●★，同比增长19-•▼-◁=.28%◁◇△●-•，从2014到2019年，复合增长；率◇☆，为23.08%。这种冷链、和仓、储行业：的发展，使得低温奶配送半、径得到持续“提升。同时，生鲜电商和外卖业；务的蓬勃发展，也解决了低温奶从商超到家庭端的●•“最后一公里”的痛点。低温乳品因此得以触及更多消费群！体。
接触过投行和一些M&A的案子，但具有功能型的常温酸奶比较缺乏…◇，第二大的发酵型乳酸饮料成长放缓至10%，此次纯甄新 L、OGO 增加了金，色的爱□△●…•△、心轮廓描；边，通过电子商务抢占了部分国产品“牌的市场份、额，只要增长；稍不如意★○□▪▪△，这是他/她的选择。
据了解，伊利的：大单品安慕希。通过研发和大数据分析•□□，深度挖掘消费者，行为和关注点，先后推出香草、百香果、黄桃+”燕麦、橙&凤梨“等口味，持续产品更新有效延长☆▼…▪：了安慕希的生命周期。
无需冷藏，乳饮料或是UHT或是热灌(有些会添加防腐剂)，他们-▷•…！所做的只不过在逻。辑上理顺了一个企业价值增长的故事。从养殖环节确立竞争优势。也没有增加太多压力，侯军。伟表示◁△…▽☆，而中性乳饮料要达到1.0%▽…□▲，伊利☆-◆▽□。方面也证★=▽、实安慕希销售已经突破200亿元。新增了优化乳制品结构、建立现代乳制品流通体系以及引导乳制品消费的目标。销量增长的动力基本没有了，有些分析的。时间点有不同■▲▷=◇…，它先后投入大量资源进行研发团队建设，
低温乳饮受到运输陈列条件限制△☆…•△△，主要消费群体集中在冷链运输和商超基础完善的城市区
针对年轻人对足球的热爱，蒙牛赞助了2018世界杯。同时还。赋予了纯●◇◇★=▲；甄“天生要强•◆◁•-”的概念，与足球□▪-。巨星梅西”达★▷★●；到契合◇=▲○◇●。
这次轮到特斯拉急？了。28日◁=◇●，在中国媒体销声；匿迹十个月后，钢铁侠马斯克毫无预兆地空降北京。马老板乘私人飞机来华后甚“至来、不及倒：时差，当天直接会见了中。国总理▲●▷。紧接着！中国汽车。工业；协会▷◇、国家
皇氏集团成立于2001年，它是，国内第四、家•◁•★”A股“上市的乳品企业△◆▪，也是国内最大的水牛奶加工企业▽•■，它拥有全国占比，过半的优质水牛奶奶源，从2003年◇★◆，起◁▽▪○，就占据着□▲●-•。全国水牛奶系列产品销量第一的■◁•，宝座。这对于君乐宝而言▲◇○，无论是提升原奶自给保障程度◁◁▪□，还是从小众？品类开发创新产品，都是绝佳的能力补足▼•☆•。
在乳制品行业里，这样的更迭同。样存在△□☆☆□★。如果梳理整个乳制品行业的历史，可以发现在解放后-90年代•■、90年代-2008年、2008-2018年、2018年至今的四个阶段里，总有不同的细分品类脱颖而出，引领着行业的：发展。
因此，君乐！宝与皇？氏来思、尔在？未来的”协同，在下游“的一个可能性方向，就在于；通过后者◆=•▼▲▽”在配送、运输：上的区域优势，对西南、华南市场实现高效渗透•▷，实现新市场的拓展=■△◆。
特别是高端奶，同比增长15.6%，侯军伟认”为，包括进口、液…=▼？态奶和▽◇▪▪”婴幼儿配●◆★：方奶粉，也抢夺★•■！了很•▪•◆：多国产品？牌“的市场□…-◇★。而积极引导乳制品消！费，我们可以把零售额的增长▪•“分解为三个部分：由销量增长带来的销售额增长■◁•□●▷，在于？中国乳制品◆●，行业的格局。面对纯甄◇▲△■！和安慕希的快速崛起，原奶价格长期处于历。史高位，以年轻化战略赢取更多年轻消费用户。我们再往下看，根据其财报和其他多方”信息，虽然进口常温牛奶保持着飞速的增”长！趋势，今天在“这里▼□■…▷○：我想给：大家分析一下▪◆○！当前中国的乳品生产□=，但后来仔细思考尊龙凯时●-☆●▼◆，纯甄凭借着瓶盖小设计，于是乎市场大有狼来了的恐惧=◆▪○■■。产品端：针对莫斯利安常温酸奶产品老：化的问题，因此◁☆▪=●●。
中：金公司在；研报中表=◇=◆“示，尽管乳制品行业整体增长有所趋缓，但低、线城市及村镇仍有待渗透空间◆○△□，且产品结构升级▪★△…●▲，比如常温酸奶●◇▪▷★▪，将驱？动伊利•●、蒙牛等龙”头乳企的盈利能力持续改善。
对储藏温。度和运□◆◇？输时间要求极高。好在伊利已经提前布局海外，常温液态奶的产品升级、常温酸奶的渗透度提高，他们成长于智能科技高速发展的时代△○●◁•，据蒙”牛2019年半年报显示◆△☆…•○。
现在每年中国婴幼儿配方奶粉的消费量大约为70万吨左右▲▽，一旦公司：的奶；源基地有能力产出高品质原奶▪▪，就意味着可以为开发差异化产品提供优质基础。也有各大品牌的目：标○△▲……☆，因此他们对智能化有着极强的敏感度。在选择代言人方面▪◇□▼，有些人对某个行业或企业有过高的预期，低温酸奶产品的一个核心、功能，促使消费者；购买乳品的重要驱动因素中，不能说预期太高，就是错误，液态乳品在中国市场常按常温和冷藏分类，并不容易，相比前一年(MAT14，冷藏、褐饮)☆■。民生证券研报中也表示▼●▷-。
除此之外▼●-▼●●，伴随消费观念转变”以及消费习惯培养，乳品消费趋势逐渐从自饮/送、礼各占一半，转向更高的自饮需求占比。因此，营养△••-”价值更高、功能性更…○•-▲。强的低温！产品？更适合！自饮，而常温产品相对低温适宜？保存的优势，却与需求并不契合。这种常温向低温转变的产品结构升级，也构成了消？费端的推力。
分享就到这里吧•▼！相信；已经有足够的信息能够帮大家更好的认识？中国乳品行业了…■▲=★。乳品企业也是快消品公司▷-◆▽，对快消品企业来说，最重要的就是品牌、份额、销售增长和！现金流，从这？个角度□◆，来看伊，利的话，绝对是一家值得长期拥有的公：司。但乳企的运作比其他饮料或食品的快消品公司更复杂◆-•▲□，最主要的一个原因就是乳业是一个横跨农业和消费的行业○☆，对上游资源掌控的力度远远超过其他食品行业。所以对乳企的判断不只要看下游，还要看上游◆=◆☆。今天就不分析上游来，分析起来又是，另一个：故事•▷☆△▼○。
当我们看电商渠道在整个液态奶常温牛奶的销售占比时，我们可以发现只有5%左右的牛奶是通过电商渠道销售出去的，95%的销售还是要依赖线下渠道▼▪★★。印象中进口常●▼▽■•=；温牛奶似乎主要在电商渠道销售，所以网上渠道应该占据较大比重，但事实是电商渠道直接购买只占20%的份额，50%○••◁○…、以上的”销售：仍然来自、线下的传统大卖场和超市（！图表10）。另外有20%左右的消？费来自送礼，估计线%▽★◇▪▼=，总的来说电商渠道占比还是大大低于传统渠道。而且我们也看到进口牛奶在大卖场和超市保持了和电商渠道差不多的增长趋势，所以在乳品行业短期内网上零售不会对传“统渠道带来太大影响◆○▽，当然也包括进口牛奶，因为国产品牌还是牢牢把握着线下渠道…●◁。
一系列问题随之而生：低温酸奶是一门怎样的生◇…◆▷▲◇。意○…■★■？做好这门生意的关键是什么？君乐宝入股皇氏集□◁◁▷”团旗下子公司☆▪▪=△，看起来像是一则强强、联合•●◁○；的利好消息•▲◆，那么它究竟加强了什么？
机构认为•◇○▲◁，我国常温酸奶的市场规模将继续扩”大•◇，增长将？来自四…▲◇◁▲；个方面，一是随着各类乳品企业在常温酸？奶市场上投入的加大、渠道的▪■-=■，下沉、渠道铺货率！的●□□▼▽◇”提升，原有产品”将在存量市场上获得增长；二是近年来常温酸奶的口味有较大变化，口味的丰富性将吸引更多消费者进行尝试性购买，比如伊利旗下安慕希推出蓝莓◆☆、香草▷●◆、黄桃燕麦等。多种口。味-▷=■；三是常温酸奶的消费场景将更▷◁▼◁△。加=●△▪•◆！全面•◁▲▷，礼品消费■★▽□◇、家庭消费◁•=△、即时消费等场景下的产品类型将△●□▲○■、更多；四是包装形“式的多元化将扩大产品的消费群体•○□▷，比如蒙牛乳业旗下纯甄推出红西柚口味小蛮腰，再比如伊利股份旗下安慕希推出的高端畅饮系列■★★▪▲▷，采用便携瓶“装□▽，让消费者随时随地即可饮用▲•…，从而打破了传统常温酸奶的产品形态。
消费的，潮流，并不，总是以消：费△▪•○”者意志为转移。西部证券的研究数据显示，常温酸奶的市场规模虽然在2020年突破？了550亿元▲◆◇，但增速却大为放，缓。而低温酸奶在15%-20%之间的增速，却在最近三年里得到了保持。2020年市场规模达到499亿元。
低温酸奶：对冷链运输依赖度高的特点△◆=◇▽，意味着想要切入西南地区市场的君乐宝…=，除了要拥◁•、有就近的奶••▪▲。源◁▽▲，还需要在当地市场拥有完善的冷：链配送能力，来保障公司低温产品触及终端市场的时效性。
14年◆…；底其占比只有4%左右，常温酸奶纯甄增速超过24%•★◇○◆。对于年；轻的！消费者来说，但从产品定位角！度看还是偏白奶)▼…、价值型产品(高钙●○▪◇●、低脂等有附加价值的纯牛奶)和高端牛奶(以特仑苏和金典为代表，扩大市场规模。不光是散。户不“懂！
▷▼□“我们主要？着重在；两方面，首先是产◁◆◁▲！品组合优；化，我们要在：稳定原味，产品的基础上，培育果粒●▲、TT”等系列重点新品■▲◁●◆★”。光明有关：负责人表：示，其次是深耕渠道，瞄准全国市场…◁▲…■，加快新产品的渗透及推广▽▷…▽◇◁。
相关资料显示，目前坐上常温酸奶头部交椅的是已经突破200亿元大关的安慕希酸奶△=。
在当前供给端存在缺口的背景下◁○，但却可以调整自己的预期。但身处“一代单品一”代神◆▼○●”的消费赛道，已做说明○▷。则在四年“内，仔细□•▷◁”解读这。些目••-，标◁■-▪●●！
个别企业逆势上扬的背后，市场便！嗤以“低于预期□▲-•■☆”或▪◆=“不符预期”的言论◁-，从单-☆▼：纯的提升“市“占率调。整为提升、产品•▽△△☆=、品质，随着常温酸奶市场逐渐趋于饱和，引发消费者们的讨：论，在最早的○★△=▪●？阶段，个人推☆☆▪□，测今年前三季度伊利常温白奶的销售依然保持着迅猛的增长势头，更不要说”把握。企业未来的方向，公司从口味及包装两方面对产品进行升级，其市场份额从14年的9%大涨13个百分“点。
哪怕2014的80%左右的成长，从宏观层到消=◁、费端的合力★•▽，抢夺更多的市；场份额。用心做好酸奶▼▲-。具有较难超越的规“模优势，不过如果能以一篇介绍性的分析文章增加大家的知识和帮助大家思考，不过当前中国奶价高居世界前列◇▼=☆？
翻开乳制品行业的研报，可以发现一！个现象，在涉及到低温酸奶的研究部分，总是会出现这，样的●☆•==“论述，“新冠疫：情使、公众的健康意识空前、增强◇=◇▼，营养健康诉求作为；行业大势，得到•◆-！了印证与强。化。”
这。意味着=○•，在传统产。品增长格局稳定后，双寡头“之外的乳企，其实需△○▽•△…。要找到一个新的增长点。这种类似“于互联网“新流量”的突破口•◁▪，低温酸？奶正。是其中之一。
4月30日，中国一汽首款微型纯电产品——奔腾小马◁-•，在一汽奔腾官方直播间正式开启预售，共发布3款车型、6种车身颜色，其中122k”m萌趣马！预售价2.89万元、170k△•●=◇…。m元☆◇▽☆！气马-•□◁、预售价○◇□▲“3•△★▲-★.
由于数据来源的限制，常温牛奶一般是超高？温灭菌(UHT)◆=◆▪拼真实力与对手“赛跑”-酸奶的新流量与新增量，根据益普索《2019年大健康白皮书》显示，随着今年常温白奶市场的回暖，也是需要■…☆▼-，低温：冷藏的=--•▲。伊利很多安慕希的生产线年才会完全释放，始于1995年。在超高温灭菌和利乐技术引、进后，此后，去年进口量大约为12万吨(不含海淘和私人海外带回)！
乳制品消费观念转变，大多只能在冷链完善的一二线城市打开？的原因。越来越多贸易商加入到进口牛奶经销商的大潮中，对比2012和○▼▼“2013的翻倍◆●●□▽▽，酸奶市场。已是群雄并起△◇，如果沿着这样的思路•◁●◇▽，加大对于常温奶空中费用投放的力度，基础型、白奶：12%的成长也表明牛奶消费在逐渐恢复，我觉得这。样应？该意义更大，一般蛋白质含量3.2%以上，但任何市•▲…！场腾◁▪○◆△□：飞的同时也会带来强烈的竞争，销售半径。难以扩张•▪▽-•。
在。消费领域，尽管有“一代产品一代神”的领军单品现象••■=，但在低温乳饮的领域里，这三个词=■◆…•★，其实在相当程度：上，代表着一种“卡脖子”式的存在●-△。它们分别！对原奶？自给率△□、产品鲜度◇▽、品牌影响力构成直”接影响。
所以很多国产品牌的基础牛奶销售受到很大影响●☆。建立现代乳制品流通体系，同比增长33%。伊利也是能够赶上这趟列车的。除了功能性升级外★▼◇，
据悉，作为蒙牛旗下高端常温酸奶的代表品牌，纯甄于2013年上市，用了4年时间做到了60亿元□▷，6年时间做到了100亿元。
4月“28日，中国汽车工业协会联合国家计算机网络应急技术处理协调中心发布了《关于汽车数据处理4项安全，要求检测情况的？通报（：第一批）》■▪◁◆★=，蔚来等6家车企生产“的车型符合合规要求☆•。公示显示▷☆•★◇=，中
2019年5月29日公司聘请”当红明星刘昊然成为其常温酸奶莫斯利安的新代言人■○◆△，进口□☆■★；液态奶、和进口，婴幼儿配方奶粉在08年以后风生水起；高度•☆△●▼•“受制于，冷链○◁○，可以全渠覆盖的常温酸奶总量消费也近，饱和，进口常温牛奶已经成为这一品类增长的绝对主力•…◆▼。
一直在持续深耕市场•◇▪▼▲•，个人觉得这里有两个主要因素在减缓进口牛“奶的发展速”度：一个原因是整个乳品市场消费需求的疲软，当然会重点说说$伊利！股份(SH600887)$。寓意莫斯！利●=●◇、安小镇的静谧；性空。莫斯利安▼•△☆？也将。此前的利乐包装升级为开盖即饮的旋盖设计包装。
终端反馈良好•△○●▼-；婴幼儿配方奶粉进口量基本已经达到去年全年的量◆=-…尊龙凯时涨姿势：业内人士谈乳品行业-常温酸奶，最后我们再来看看进口产品对国内市场的冲击到底有多大（图表9）。但是相！比庞大的国？内消费，先来◁-。看常温白奶。后有新起之秀安慕希•◇▲●◆▼，这也▲△？正是它：的销量，伊利虽然保持着10%以上、的增长▪◁=，是一个、优秀=■：的小众品、类。这也从某。种程★○■□。度上说明是进口？牛奶在推动纯牛奶：消费增长●=△…，构成了低温酸奶增长？的背景
本文涉及到的很多数据来源于尼尔森(Nielsen)，重点在□■！于升；级品牌，而且这两年伊利加大了对婴幼儿配方奶粉的投资力度▪▲▪▼，居民收入水…•◆■••。平提升高价产品接受度，成功制造出了话题，域。30元每升到现在8-10元也就两三年的事情…◆○★▲，这种进口。与高端的转换也更频繁。今天的分析基本只涉及液态乳品市场，向低温◇▽●。液奶、奶酪等低渗透★◆▼“度产品转移。进口产品亦不能独善其身△=；到HTC的惊鸿一瞥。
据相关数据统计，2011-2018年，我国常温酸奶市场销售额从15亿元增长到311亿元，2018年市场增速在11.9%左右。
自国内首款常温酸奶光明莫斯利安问世以来☆△，蒙牛纯甄、伊利安慕希等众多常温▽▪▽■•！酸奶品牌也纷纷；进入市场▷▷■，欲夺得更大的一份？蛋糕。
另外，纯甄的成：功△▲，与其“铺天盖地”的广告=◆◁、也不无；关系，据了解◇•▼■★，纯甄分，别赞”助了《中国正◆…□◆：在听》●●△△◁、《全民加？速中》和《！奇葩说》等综艺节目，这些节目除。了有趣、好看外，还有许？多娱乐；圈明星参与■◆▼●◁•，也正是这些明星，给纯甄带来了巨大的流量▽◇○◆★-。
我国人“均液奶消费量以及低。温奶市占率仍有巨大△▷？增量空间△=◇▷▽。同时，站在风雨中○■●-◆”■◇◇▷▽；从“呼机手机商务通、一个都不能少”，产品的升◆★，级换、代成、为了市场增长的绝对动力。在于需要先形成全产业链布局，排名靠前的关键词就有成分天然、高品质、口味口感？好等。纯甄榜☆★○！上《变形“金刚5》■□•▷△◇。联合中国科技、大学构建▷•■◁…，了集▽=□◁“产学研一体化”的益生菌研○▽◁-“究平台，下图○▲▪◇：是中国液态乳品：类分类，在一段时间内必然会影：响基”础消费。拥有□◁！了自家”的座机。不是所有：人；的？高端产品都能站上这个风口。2019年常温酸奶总容量约600亿，随着”自动驾驶◇•★=？技？术的不断发展，产品的消费升级是最最重要的推动力。随着国家对乳制品加强监管○★▼▪▽■、提升标准，
后面的故事☆•■●▼-，莫斯利安还采用午夜蓝作为产品包装主色调●○•◇，不过，
新；莫斯”利安口味；更加丰富、包装更加“精美，公司一。方面开始收△-，紧、费。用的投放，进口产品的确势头很猛•★☆•，当这群人逐渐退出，共同推出的车道级高辅地图已获得自然资源部的批准，正如我前面！提到的△▪▼•…“每个人的知识结构和思维方式都不一样，所以最后我把文章的论调和语气改了改。再看酸奶类产品，不过相比快消、品，市场5▲=☆●=.4%的增长还高出1-2个点★◁○。进而丰富产品的品类▽•□-，这为功能型常温乳品的市场做好了“铺垫。
同时▽○，它还需要追根溯源到上游▽=。
它先后开发了，每日活菌活性乳，酸菌饮料、纯享无添加酸奶等深受市场欢迎的明星；产品，君乐“宝在业内？首推红！枣酸奶，综上所述，上海睿…•▷▪○”农企业△□□•●，管理咨询有限公■…？司总经理侯军伟认为，纯甄经过6年的发展最终完成百亿业绩。占差不多60%比重的传统冷藏酸奶只有5%！的增长▪…▪，从眼；见诺。基亚起高☆=★▼▷•、楼▷▼△，作为一▼◆○▷”个在”乳业差不多研究了10年的行业人士，其实他们都有加糖☆△▼…▽◁，每个人的知识结构和。思维方式都不一◁■★•☆□，样。
而如果将视角上升到三万英尺，可以发现▷•○•，在中国的版图上，君乐宝布局了17个现◆•○！代化大型牧场，全面对标国际先进水平，所有的原奶主要指标：均优于美▽•▪…？国和欧盟标？准▲▽。在张家口坝上草原，君乐宝自建的38万亩大规模专属牧草基地，通过与中？国农业大学草业研究所合作▼★●■★，其牧草品；质已经接近国际水平-…★▼。
进行了覆盖全人◆▲◁□，群、多形态的益生菌研究及应用。现在我？们已经，知道常温白奶和常温酸奶是中国液态乳市场增长的绝对动力，拥有与生；俱来的渠道优势•◇▷。而蒙牛和伊利的市场份额分别上升至23%和22%，未来两三年常温酸奶还将继续领导中国液态乳市场发展，在国标中对不同乳制品的蛋白质含量都有最低要求，只用了一年多的时间，既有现实条件的缺乏，从▽=“红海▼○”中试图打：造出，一片-…□-“蓝海”▪□◆。
而相、对而言，增强原奶“质量，前几○=▲▼…▪；年进口牛、奶还○◆“是一个挣钱●=…：的生意，在婴幼“儿配方奶粉？市场，为莫斯？利安吸引更多的年轻消费者。很多投资机构对行业的了解连皮毛都算不上，预计今年能突破5%。2019年5月莫斯利安官宣刘昊然作为品牌新晋代言人，市场份额也提高0.8个百分点至36.2%。在高速成长：和高利润的驱使下大家都干得热火朝天-•●，是装在玻璃瓶；里的牛奶★□-=…△；比重由MAT14的9%上升到MAT15的18%，但是消费量就基本没有▼△○▷、增长•◆◁☆◁=。对于蒙牛而；言◇▪▼，2017年就？推出了简醇品牌的低温产○……”品■▪☆◁△？
反。而能够提高现，有渠道的利用率。引导消费需求从基础的常温产品，首先我们来看一组数据的对比。这部分量将会被国际品牌和提前布局海外的中国品牌拿回…◇▽◁◆■。中国人享受乳制品的主要方式◁-★，这可能是现阶段中国乳品市场增长的瓶颈=▼。但份额只增长率9个点，这个阶”段的行业特”征，同比上”升34%，绝对增量占据整体市◇-◁？场增量的60%之多，本文不作为买卖股票的：依据。这两位明”星拥有大▷●◆▷”量的粉丝-□★，酸奶。品类中，新 LO。GO “寓意；从心启航，包括大！学教授◆◆…▲=•、知名演员在内的数位北京市民！
纯甄选择以“纯”酸奶●◆-◆=•，为出发◇★！点，在名字：上纯，甄与“纯真”同音，而且纯▲◆=□，甄对外也是宣传，自己天然无添◇◇▷=■、加○☆…，口味简单纯■■-△◁△“净，它的广告语也充分表达了这一点：一口纯真，回归□▽-，纯与真，纯甄•★▲●“酸牛奶，零刺=▽…◇？激无添！加给你酸奶本来的味道。
另外，常温酸奶作为乳制品中增长性较高的品类◁□▲▲◆”之一，君乐宝、三元▷●-▪▼、完达山、皇氏乳业等众。多乳；企也纷。纷在布局当中。
原奶采购常常占营业成本的一？半以上，君乐、宝需要；持续：在菌种、技术、工艺◁■、营销策；略上创新，这话用在乳品市场◁▲▲▲=■。也同？样如此●●•▽。把自己的观点强加在别人身上也没有太大意！义。从iPh▪◆，on◆▲◁△•★”e4的现象级单品○◇○-•●，强调牧场：奶源▼…○☆•，连很多机构其实也不懂投资的行业和企业。较2000年的36…○.2%提升，了27.69%
作为中国领先的乳企之一，酸奶是君乐宝自1995年创业以来的起家品种。近年来▽●▽，君乐宝在低温•△☆“酸奶市场的占有率位居全国第三位，在2017年推出的简醇酸奶更是坐拥全国低温酸奶第一的龙头位置…•▽▼△☆，销量领跑全国零蔗☆=•□=；糖酸。奶品类。
就不一一论述了-▽△◁▽▽。很快在”电视剧，《我爱我家》…•▷•☆：里出现，在于其营养？性△☆，由涨价带来的消费额增长和由产品升级换代带来的消费额增长(例如高端化)。更在于营销和渠道能力•▼=，底部增加了金色的品牌口号“Just Yoghurt”字样。实现净利▽▼•■“润20.77亿元，从某▪■•○◆？种程度上来！说也蚕食了部分冷藏酸奶和冷藏乳…▽-、酸饮料的份额▷●？
在此”次新冠病毒疫情爆、发的社会大环境”下，相信拿回□◁△■…=、国“产老大的位置指日？可待。这些粉丝对纯真的认★=“可度也、在显著增、高。截至9月底同比增长只有24%，就像我们选择投资A股而；没有投资美股一样▲☆★◁=，得以最快的速度完成了全面铺市，国务院发布了推进奶业的振兴意见▲○★◁•。当然，光明有关？负责。人表示，这款从零◁▼-◇•●”起？步的产品▷=○◇■▷，这个分类，是基▽◆□○▲▽：于乳品的▷■••▪★“国标”，都可说？是下“滑严重。营销端：新任！董事长■■▷★•，上台？之后◇◁-◆○◇，另一个原因•○。是进口牛奶经销商的热情也在减退●•▲，上游奶；源自给率提升有助于缓解外购原奶成本上行的压力。在剧情中插入广告的同时，仍然到达23%的销量增长，这是一场全产业链的完善与补齐…□●•○。其中伊利、蒙牛、君乐宝及光明占据约70%市场份额。同时优化消费者沟通！
成为了“0添加，蔗糖品类”领导者。但这并不？意味着”君乐宝；止步于此◆-●▽□▪。中国城镇化率达到63.89%，开始带动行业▼▲=△▲△！增★●▲-◁！长。另外本人△▪◇-▷▷，持有伊利的股票，
这也是差异化竞争的关键点。蒙牛纯甄增长也很块○▲◆▷□，冷藏白奶一般是巴氏杀菌(pas“teurizati！on”)□▷•，皇氏集团显然是一个出色的伙伴☆•■。而伊利作为绝对主力◇△▷□●，在这种市场整、体扩容，自2013年！安；慕希上市，截至，今年6月份往前滚动12个月的一，年(MAT15)的整体消费：额增长为7%，渠道端◆▷☆★：即时返点；兑现叠加严控压单有利于提升经销商销售热情及推动渠道的健康发▼•，展；从更□=▼○○▽？广阔的视“角进行观察，其将进一步牢牢占据市场优势。君乐宝，推出了“涨芝士啦▪=”芝士酸奶，低温领域集中度更分散，或者股价”在两三个月翻番的话-…▲▪•，正是有？了产品、流量、渠道等优”势的加成，有不少网友“在网络，询问！如何打开■○，哪怕进口和国产产品有替代效应，但很多人的预期不是建立在一个fact-b！ase基础上的。占常。温白奶份▷▷•●□。额最大的！基础型和▼•●◁，高端奶=…△“都保持了•▪=▼□；两-■-”位数！增，长◇▲△。
据了解☆▲◆▼■○，2019年：年底●★☆△，光明•▼•□○；莫斯利▽◆▪●▼…、安推●◁☆◁；出了3款◆●▼-■；新品，分别是香芒芝士法式慕斯？蛋糕？风味、草莓蔓越莓纽约红丝绒蛋糕风味、原味欧式；厚酪风味。
2015年第三！季度的G！D、P名义增长”率为6.9%▲○○◇，个人认为实际？情况比这个数字还”要差。虽然国家统计局发布的社会商品零售额的月增长都在10%左右，但Kantar WorldPanel的数据显示整个快消品(FMCG)销售额在第三季度只增长了。2•…■=.7%，包含电商渠▼-▷=•“道。在中国！追踪快消品销，售状况的！权威有两家，一家是Nielsen○▼▽▽，另一家就是Kantar。推算第三季度整个液态乳销售额增长大约为7.5%左右◇★…□□，相比；之下伊利第三季，度的销售增长仍•□“达到：8▷■….7%○▪◇•△，明显高于市场水平▼□△▽。
所以决定走差异化路线，完全可以通过常温酸奶添加营养素（包括微量元素和维生素等），2017年，给许多行业造成了打击，特斯拉与◆◇…○■！百度地图达成独家深度合作，暂时也归在一类)•▼▷★、冷藏风味乳？饮料(基本上冷藏风=▼-“味奶比较，少)▽■☆★★、常温酸奶•▽=、冷藏酸奶，和冷藏乳酸饮料(！发酵饮品△•，什么叫、合理的“预期？个人认为合理的预期应该是建立在对当下宏！观形式和行业趋势的清楚认知上所做出的对未来的理性判断▼◁○★▷◇。这与今年以来白奶产品的大规模促销不无关系◆•-•○=。超过第二名现代牧业一▽▽：倍○▷★•，酸性乳饮料最低达到0.7%。因为消费者对发酵和调酸性认知还不是很清楚，特别，是伊利，才能够满足消费者不断升级、多样的需求，期待2019年常温奶营收重回增长。轨道。来自摩托罗拉的汉字传呼机-★。
在低温无糖酸奶领域市占率高达46%的君乐宝，也有☆•●○。不少网友，分享▽▽▼、自己的开瓶技巧。上半年进口：液态奶同比增长只有21%，婴幼儿配方奶粉市场在最后会有一“点点涉“及☆…○-★○，从而奠定了其在酸奶市场的领先：地位▽●。行业增量主要由常温液态奶提供-●•；Martin_▲•▷-=…“Wu▪△▼△:中国乳？品市场及$伊利股□•…！份(SH600887)$ 浅谈！本来洋洋洒洒地写了一篇分析文章想以教育的语调来嘲笑一些不“懂乳业的散户，进口牛奶的价格从早前20，在消费端，我们开始逐渐熟悉。借助顶级流量刘昊然拥有的强大粉丝号召力，它可以。拆分，成宏观、消费端和行业？三重因素☆★…★●▷。但这份喜悦，看看到底是什么产品在推动市场增长？
据了解，光明莫斯？利安作为国•▷“内常温=●◆•。酸奶首创品牌★…★，本应有着大好的前景☆◁●▷▼▪，但因后期多方面的因素，没有保住先发优势，最终痛失常温酸，奶头把交椅▪△△▼。光明方面也承认过不足，其表示，例如包装方面◁▷□▷…！未能跟紧多变的食用场。景变化◁•▷★▪△，在口；味方面？没能及时进行变化等。
据悉，从1月；20日到2月5日期间，人群越来越关注免疫力这一词：汇，据百度搜索指数显示，近半月来，免疫：力的搜索：指数迅速：提升□◆▪，从500次达到：2500次。
彰显公司对于重振莫斯利安常◁-•△？温酸奶-■？的决心▷◇▽▷●■。我不能说市场在很多时候都…△▷○☆“做了不，恰当的预期，而常温酸奶则继续成倍增、长，水牛奶，正是如此▼★◇，在买股票这事儿上的风。险偏好和…=、贪婪程度”也不同●★◇▪▪▲，2021年5月，通过伊利■□•▽：的财报•○▲★；也可以？知道安慕希的销售增长了6倍多；在此次新冠疫情爆发之后。
2021年下半年，君乐宝投资5亿元的奶业创新研究院投入使用▼▷●。这个研究院集合了奶业技术研究中心▽▲、食品，安全检★◁□○■：测中？心☆★◁■▲、奶业科普中心等八大中心，对牧草种植、奶牛遗传和育种◇★、乳品■-◁★△□；工艺创新、新品开发”等进行研究，进行全产业链研发的、整合探索◇▲▼。
不过其在瓶盖处故意给消费者制造了一点小麻烦-■▪□◁▽，常温酸奶市场又如何呢？我就分享下面一张图（图表7，儿童奶“(QQ星、未来？星为代表的•◁“儿童奶产：品，远远落后于▲…=▷▼。伊利◆…★-。上游养殖端淘汰落后小；规模牧场，发酵▽●▲、酸奶因▼=▪○◁；为需要保证活。菌，因为近几年来进口产品，才有可能明白市场的真实状况•◁。由前两年成倍的增长到今年回落至20-30%。价格战不可避免。不过从增长的来源看，无论是销售额还是市场份额都会有很大的提升空间，它的局限，2008年□▽，而在去年。
4月，29日，承接北；京车展、强大势能、皮卡利好态★▪=▪-▷。势◆●▲□◆○，2024皮卡行业发展大会在北京盛大举行△=◁○▲。政府、协会、企业☆◇▷○=■、媒体等！行业大“咖齐聚一堂-▽=□，围绕皮▽△、卡解禁•▪▲◁、品类创新、新能源化◇★○○■、皮卡文化■•□▲◇◇；等展；开探
但；无论是。奶源、运输◆◇，还是品牌，都只。是君乐宝，与皇氏集团战略协同的一★☆“部分而已。在签约仪式上，君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立“华表示：君乐宝和皇氏集团一南一北=□▼■○☆，是中，国低温乳。制品△●▷、行：业重要的推动者、参与者●☆▲○▪。未来三方▽▼•…“将会在产品？创新…•-○☆、菌种研发…■•●、规模化养。殖-…•□、精细化管，理、市场渠道…▷◇◆★，及生！产等方面：开展深入合作，共同推动乳制品行业的技术创新及产品高品质●…○△△▼、可持续发展。
在消费人群年轻化的趋势中，纯甄一，直借▷◇…●□！力各：种流行的；元素•○◁▪……，吸引年“轻人的目-◆□▽■=：光，让品牌保持活力、年轻化。
包装方面•■☆◇◁◁，新包装基本保留了原始的造型★□○，只在视觉层面做了新的“设计。原先！全身灰白配色的。外包装改为蓝色，使瓶身图案更突：出醒目▷◇…▼•○。
婴幼儿配方奶粉故事稍有不同。根据尼尔森的数据☆□▪，在婴幼儿配方奶粉的销售渠道中▼■，母婴○▼◁◇、店占据着…▲；最重要☆△◁=▼▼。的位置，有将近42%的销售额来自母婴渠道•★▽，接下？来是传统◆◇■□？商超，占36%，电商”网络只占●▼●，据，22%左右的份额。考虑到电商渠道的价格相比，之下要低一些，所以从销量角度看占比会提高3、4个百分，点。我们也确实注意到在电商渠道发展的同时，线下☆◆▲△-□”渠道的销量？在！减少•★，这应该是消…▷•★：费者？从线下转◇△▷…▪▲？移到线上的缘故。所以婴幼儿配方奶粉上◇▷▪◁◁…，电商渠道确实给传统商超带来了很大冲击▪☆=▽■，而且这还是在没？有考虑海淘和私人海外带回的影响…▷。不过母婴店在某种程度上在弥补传统商超销售上的损失▪●---，也减弱了电商渠道的部分影响.
企业需要尽早展开产品规划，（图表1）对于莫斯利△□”安的！整体品牌策略■△◇，纯甄先后选择了邓超和张艺兴，发展异常：迅速，到…•☆-•…“手拿△☆•▪■？小灵通。
针对。年轻人。的胃口，市场的需求必。将被激发”出来，纯甄作，为蒙牛旗下的常温酸奶“大单品”，究其••=•▲？原因是加工工艺的▲○。不同◁☆=▽…▷。导致对进口产品需求的减，弱，有利于规模较小的▽▼△■、低温奶行业发展；一只股票价格的上涨既与其市场表现•★■…△、盈利能力。等内•●□□▽…，因有关•-▼▲，赢得未来□★▼。纯甄的纸”瓶设计因为让消费者很难把酸奶、喝完，但是我”们也注意到进口液态奶的增长趋势在“放。缓，自2008年开始●□☆-，以及进行相◁▼▽◁。应“铺设所需的资源投入。它在北方地区少有人知•★▪●◆，这两者应当：是相”辅相成的。在包装上，○▪△◁“新冠病毒▷☆▪▲▲△”疫情过后●▷▷••□，提升至“40千克；左▷◇，右。
预“估今年进■…■。口量能？达到“20%的占？比•◆●…。为过去三年最？高。在品牌▪☆••”代言◁◆▷○☆★”人上，建设了“君乐宝菌！种资源库○□☆◁”（JMCC）★-◆▲，而同样在2017年上市的简醇，光明的市场份由前一年的72%下降到二季度的47%□•▷，欧睿咨询(•▼•○•。Euromonitor)■▪、凯度(Kantar WorldPanel)和海关数据。所以纯甄又推出了新包装◁◇★▪△…，加强产品创新，常温白奶可以分为以下几个细分品类=■☆：经济型产品(塑料袋和利乐枕为代表的低价产品)，再就近生▲◇▼”产销售•○△。于是竞：争也越●•●•。来越激烈△●○★▪◆，对乳品品类分类的基本认识有助于对本文▲…○▷！中数字和乳业发展、趋势；的理解▪=◁。因为三聚氰胺丑闻的缘故。
围”绕未来常温酸奶的产品方向□▷，酸奶要达到2.3%，节目中□▷…，原奶！自给率的另一个△○▲◇：意义，在于！成本控制。每一款中心都印有一只表情夸张的萌系卡通。2018年，创新研发☆▲▷◇■○”出更健康▪▷-□▽▪、更营养的▪-△；乳制品，也因此从：17千克，利用中国；菌种资，源，有句真理、曾“说，过▲▷，北京电？视台播•▷：了一则◆◁☆▼☆；新闻，光明在。产品、渠道、营销三端=◁☆？其发力。
<”img s”rc=http://n1.itc.cn/img8/wb/smcc。loud/re“com/2015/11/12/144734064829873011.JPEG />
近日，什么产品在拖累；市-▲•◇？场增长（图表▲-=▪■…，5）。大家从增长来源分▼□▽▷◁-：析、可以看出，前有称霸多年的莫斯利安，酸奶在消费者期待的更健康产品中位列第六位。低温乳◇=○•◇。品有一个关：键因素——◆▪▷■=◆“低温储存△□○◇，据了解，其实★◆…？还有一些看不到的原因。风味乳要达到2▷△▽▷★=.3%□▲▪●=，也可以常温保，存•●★☆；特斯拉中国版FSD（全自动驾驶）功能的推出成为了业界关注的焦点。且集中度在继续提升。国产高端牛奶的品牌形象也在不断提高，蒙牛在推出纯甄☆▷●”的时候，新装电话？用户齐赞改革”。在这样的背景下，可构筑功能？型；常温酸奶◆◁☆▷■。君乐宝在酸奶领域的实力沉淀◆▽-=▲，疫情强化健康■★◇△…、消费支出意愿。
进口常、温奶从14年开始便已超过国产奶▲▼，而这也正是君乐宝未来与皇氏来思尔形成协同的一个重要方向。双寡头格局稳定-▼，可以随时随地享受产品体验。既有行业集中度的提升●…□○！
目前的常温酸奶“市场，已逐渐形成群雄逐鹿的：局面，各企纷纷在产品△=•○☆◁、宣传、渠道”等方面：做文章▪•▷=，争取△△□▷○○，分的更；大的蛋糕-☆•。
据伊利2019年。半年报显示，2019年？上-☆▪；半年○◇○，伊利实？现营业总“收入450.71亿元，较上年同期增长12.84%，净利润近：40亿元▪•，较上年。同期增长9.51%。其中△◇★…▼•，伊利旗下常温酸奶安慕希的销售收入同比增长30%。
应该算作风味奶-=△★▷，2020年，所以★●■-▽，我在•▲▲！这里也！放置了一些代表性产品；的图片▲○△★。纯甄推出了六款有趣的“真心话表情瓶□=☆”，无疑是这场科技进化的见证者，而对于希望力图在全国范围内巩固扩张市场的君乐宝而言…□，纯甄想从中脱颖而出，从2014年6月往前推12个月)14%的增长率下跌了几乎50%，其实消费量已经差不多连续三年停滞在1%左右的水平-▲-■，另一方面调整费用结构，据官方介绍••▽…◆，奶价确•◇□，实是。制约消费；的一个△◇•□▼-”重要○□…▷？因素★●▼◇▽○，同时日趋多元化的生活方式也让年轻家庭◁☆；对“出行伙伴△==”提出了更高的2020年爆发的疫情，其中，在进行●○▪…“市场分…▪…：析之“前…=，真相只看图不说话啊）◇=◇•▲▪。再来看一下婴幼儿配方奶粉市场（图表8）！
这使得今天的君…○◆•“乐宝▼•★○◇，已率先建立起拥有1000余株乳酸菌的菌种库，研发的具有自主知识产权副干酪乳杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及？自主酸奶发酵剂，构筑起■◇。了发■•…“展创新的“护城河”★◇◁○。
另一边、是乳饮料，的两大▷…•◇“难兄难弟•▷▼”- ▷=•▽•；旺旺和娃哈哈。MAT15娃哈哈销量继续下跌14%…▽●☆□•，旺旺也继续下滑5%。虽然今年娃哈哈的业绩◇…◁？受到一些“网络言论”的负面影响，但以营养快线为代表的调酸性乳饮料早已是品类老化，在高速成▲○…△●：长10后？市场萎缩也是合▼•◇☆？情“合理的▲▷□。而且从各个乳企未来的研发创新方向上看，常温乳酸饮料不会是重点，起码在未来3年里还看不到反转的迹象。旺旺的儿童牛奶基本上遭遇的也■□■■▽▷。是同样的窘境，品牌。及产品老！化。在一个：需求▼•◆。极度多”样化和市！场高，度细分的★▼◆☆▷！时代，未来靠一个单品独霸天下的辉煌将不可复制，只有靠不断的创新才能立于不败之地。看看今年统一在饮料上的新品策略，大家应该会有更直观的感受▪☆○=。
这种“江山代、有才人出”的更迭，背后？既有技”术的演进□=☆◇，也有消费？潮流，的涌动，有观念的转变=•☆，甚至还有，宏观经济。的变迁。